Главная » Блог » Интересное

 

Октоберфест 2014

  • 2379
  • 09.11.2014

С 20 сентября по 5 октября этого года (2014) в самом сердце Баварии – Мюнхене, прошел ежегодный, самый масштабный и популярнейший фестиваль пива в мире, который сопровождается шумными народными гуляньями. Эта полюбившаяся миллионам традиция неизменна  уже на протяжении целых 190 лет, зародилась она в 1810 году, когда состоялась громкая свадьба монархов – Людвига I и принцессы Терезии Саксонской. По случаю этого великого события были устроены крупномасштабные народные гулянья, которые сопровождались конными скачками, огромным количеством бесплатного пива и шумным весельем. В торжестве участвовали все жители Мюнхена, всех классов и сословий, пили, ели, танцевали народные танцы,  в общем веселье лилось через край, чем и вошла в историю та самая свадьба монархических особ. Людовику так пришлось по душе это веселое действо, он распорядился о его ежегодном проведении.

С тех пор традиции остались неизменными. Также в третью субботу сентября в 11 утра старший бургомистр Мюнхена Кристиан Уде выбивает затычку из бочки с пивом, что и знаменует о начале фестиваля «Октоберфест». Сколько ударов понадобиться высокопочтенному Уде – тема для споров и ставок. Длиться праздник аж до начала октября. Открывают фестиваль великолепной праздничной процессией, возглавляет которую баварская молодая девушка, облаченная в желто-черную монашескую рясу, этот образ является живым символом Мюнхена и фестиваля.

За ней следуют кареты с оркестрами, городской администрацией, члены мюнхенского магистрата с семьями, владельцы пивных павильонов и сувенирных лавок.

Процессия состоит из костюмированных групп добровольцев и волонтеров со всех концов Германии в традиционных национальных одеждах XIX века, знаменитых исполнителей фольклора, лошадей в исторических праздничных попонах, немецкие пивовары в исторических нарядах, кареты и повозки, украшенные в традиционном стиле.

Этот 7-ми килиметровый парад представляет собой зрелищное действо, которое стоит быть увиденным. Начинает свой ход эта красочная процессия с центральной части города по ул. Йозефшпитальштрассе [Josephspitalstrasse], пересекает сказочно красивые старинные городские улочки, сворачивая на ул. Зонненштрассе [Sonnenstrasse], далее следует по живописной ул. Шванталерштрассе [Schwanthalerstrasse] и через огромную арку с надписью Oktoberfest въезжает на главную аллею Луга Терезы, тому самому, где состоялись скачки в день празднования бракосочетания королевской четы в 1810 году.

С тех пор луг и получил свое название - Терезин.  Во время фестиваля здесь расположены огромные пивные павильоны, оборудованные под  «пивную аллею», состоящую их 14 шатров, вместимостью до 100 000 человек, где продается пиво и на открытом воздухе готовятся вкуснейшие немецкие колбаски, жаренные цыплята, традиционные мясные рулеты и жаркое. Каждый шатер выставляет определенная марка пива, среди участников есть и производитель местного знаменитого шампанского – Nymphenburger Sekt.

Публика в шатрах разделяется, в основном, по национальному и возрастному принципу. Особо выделяется шатер, где собирается местная молодежь, который уже к 5 вечера набивается до отказа и, в прямом смысле слова, гудит, словно улей, до самого утра.

Молодые баварцы трепетно чтут традиции своей страны, поют народные песни и выпивают огромное количество литров пива.

Площадки оборудуют традиционными каруселями, колесами обозрения и всевозможными аттракционами, чтобы каждый мог насладиться атмосферой праздника, царящей на улицах баварской столицы в период проведения фестиваля. Все аттракционы выстраиваются в, так называемую, «аллею развлечений», которая располагается напротив пивных шатров.

Конечно, пиво – король праздника. Многообразие сортов и марок пива впечатляет. Но баварцы, как правило, приверженцы одного из всего многообразие сортов, каждый выбирает вкус по себе. 

Приготовленное по особенным национальным рецептам, вкуснейшее немецкое пиво, подаются в больших литровых кружках, Mass, по-немецки. Средняя стоимость кружки пива на фестивале Октоберфест никогда не бывает круглой, от 8,30 до 8,60 евро за кружку. Но радостные туристы платят всегда без сдачи, особенно, это касается русских туристов, которые дают 9, а то и 10 евро за кружку.



Все на празднике так или иначе связано с пивом, его историей, традициями и т.д.  Недостатка в торговых лавочках на аллее развлечений нет, здесь в избытке сувениры, от брелков в форме пивных кружек до съедобных ароматных пряников различных размеров, которые также являются символом Октоберфеста.

Ежегодно за время проведения Октоберфеста Мюнхен посещает около 6 миллионов туристов, выпивается более 7 миллионов литров пива, съедается около 600 тыс жаренных цыплят и сосисок, 90 быков и почти 70 тыс порций свиных рулетов.

Всемирно известный фестиваль Октоберфест был занесен в Книгу Рекордов Гиннесса со статусом самого большого праздника в мире. Если и стоит посетить Германию, то, несомненно, именно в этот период года, когда наиболее ярко можно ощутить всю аутентичность традиций баварского народа, в полной мере почувствовать на себе частицу всеобъемлющего веселья.

Категория: Интересное


реклама на сайте

agoda.com INT
 ОБ АВТОРЕ:
Александра Хаджинова (все статьи автора)

Александра много путешествует и работает в туризме уже 8 лет. За это время у нее накопилось много полезной информации и советов, которыми она делится с вами в этом блоге.

Популярные статьи